Die Stevia Pflanze ist eine Pflanze mit der man natürlich Süßen kann ohne Chemie. Zudem hat sie keine Kalorien. Die Pflanze kommt aus Südamerika und ist unter dem Namen Stevia rebaudiana bekannt. Andere nennen sie auch Kaá-heé was für Honigkraut steht oder Yerba Dulce = Süßkraut oder Süßblatt.