Bio-leben

Wer regelmäßig Bio-Produkte kauft, tut nicht nur sich sondern auch der Umwelt etwas Gutes. Doch selbst die besten Zutaten helfen nichts, wenn sie in der Kücke mit zuviel Fett oder Zucker weiterverarbeitet werden.

Um nicht in diese Kalorienfalle zu tappen, ist es ab und zu ganz gut, über den Brennwert der verwendeten Produkte Bescheid zu wissen. Dabei kann unter anderem die Website www.yazio.de mit ihrer Kalorientabelle und den über 2700 gespeicherten Lebensmitteln helfen. Doch auch über die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe sowie Fett und Eiweiß gibt die Datenbank Auskunft. Erfasst sind darin nicht nur Grundzutaten wie Fleisch, Gemüse und Getreide sondern auch verarbeitete Lebensmittel wie Käse, Getränke oder Brot.

Neben diesem Kernbereich von www.yazio.de informiert die Website auch in News über interessante Themen rund um Gesundheit und Ernährung und verarbeitet diese auch in ausführlichen Artikeln. Aktuell ist beispielsweise "Vitamine: Weshalb sie so wichtig sind & wieviel der Körper braucht" sehr zu empfehlen. Genügend Lesestoff bieten auch das Ernährungs- und das Sportlexikon; im Forum kann man sich mit anderen Mitgliedern über die neuesten Gesundheitstrends austauschen.

Auf yazio.de finden somit alle, die sich näher mit Ernährung und Gesundheit beschäftigen wollen massig Informationen. Ein Besuch lohnt sich!

Wer kennt nicht das Problem: Es knurrt der Magen, doch an Ideen, was am Teller landen soll, mangelt es. Schnell ins Netz geschaut kann die Website GuteKueche in diesem Fall Abhilfe schaffen.

Besonders den beiden Kategorien Rezepte und Restaurants möchte ich mich somit folgend widmen. Bei den Rezepten steht natürlich eine obligatorische Datenbank mit über 4000 Stück bereit, die auf vielfältige Weise durchsuchbar ist. Daneben kann man sich aber auch die passenden Rezepte basierend auf einer Auswahl an Zutaten zusammensuchen lassen. Wer es noch einfacher möchte, wirft das Rezept-Roulette an und bekommt per Zufall eine Kochanleitung ausgespuckt. Weitere detaillierte Infos wie Küchenlexikon oder Gewürz-Datenbank runden das Angebot ab.

Wer danach noch immer keine Idee hat, was er kochen soll, durchsucht einfach die Seite mit ihren über 9000 gespeicherten Restaurants und findet so schnell eine Lokalität ganz in der Nähe. Besonders gute werden unter Top Restaurants gelistet, basierend auf Userbewertung, die jeder selbst ganz schnell abgeben kann.

Komplettiert wird das Angebot von GuteKueche durch Cocktail-Rezepte, Winzer-Vorstellungen, eine Community sowie interessante Artikel in den News. Für Liebhaber von gutem Essen auf jeden Fall einen Besuch wert!

Heute wurde ich via Pressemitteilung auf eine interessante Website namens biobay.de aufmerksam gemacht. Bereits der Slogan "Portal für Umweltschutz, Lifestyle, Fairness und Lebensqualität" sagt so ziemlich alles aus, wofür die Seite stehen möchte.

Neben verschiedenen interessanten Artikel zu diesem Themengebieten, wie z.B. aktuell "Einbaukühlschränke: Die sparsamsten sind auch die besten" oder "Bio-Schokolade zu Nikolaus" bietet das Portal zudem einen Einkaufsführer in sieben Kategorien, darunter etwa "Babys, Kinder" und "Gesundheit, Entspannung". Den dritten Bereich auf biobay.de macht die Community aus, in der sich Mitglieder zu den angebotenen Themen austauschen können. Im Moment ist die Seite leider auf Deutschland beschränkt, wenn alles gut läuft, soll das Konzept aber auch auf Österreich und die Schweiz ausgeweitet werden, verspricht der Betreiber.

Durch einen Newsletter bin ich heute auf die, wie sie genannt wird, "Informations-Plattform" Love Your Life aufmerksam geworden.

Auf den ersten Blick ein weiteres Portal rund um Ernährung, Gesundheit und Sport, das bei einem tiefergehenden Blick aber einiges zu bieten hat. Auf der von Intersport Eybl betriebenen Plattform ist dabei natürlich besonders die Rubrik "Ernährung" für mich von Interesse. Diese wartet mit so interessanten Themen wie "Volle Power durch Vitamin C" oder "Kichererbsen - Nomen est Omen?" auf. Dabei sind abseits der üblichen Pressemitteilungen erfreulicherweise auch sehr viele selbst recherchierte Artikel zu finden - teilweise sogar aufgepeppt mit Video-Rezepten. Darüber hinaus steht unter "Mmmh! des Monats" jeden Monat ein Obst/Gemüse im Fokus, das näher beschrieben wird - inkl. Rezept-Tipps.

So fern der Inhalt regelmäßig aktualisiert wird, werde ich der Plattform in Zukunft sicher regelmäßig einen Besuch abstatten.

Ich möchte an dieser Stelle ein Weblog vorstellen, das ich erst vor kurzem entdeckt habe, seitdem aber jeden Tag interessiert lese: testschmecker.de.

testschmecker.de finde ich deshalb so interessant, da es sich wie mein Weblog dem Thema Bio verschrieben hat und neue Produkte aus diesem Sortiment verkostet, analysiert, vorstellt und auch mit Kritik nicht spart. Im Gegensatz zu meinem Blog sind die Inhalte aber eher Deutschland-orientiert, was jedoch für mich nicht minder interessant ist, da es einige Bio-Marken ja auch hierzulande zu kaufen gibt. Auf jeden Fall einen Besuch wert!