Bio-leben

Obwohl die allgemeine Empfehlung lautet, 5 Mal am Tag Obst und Gemüse zu verzehren, fällt es im täglichen Leben meist schwer, dieser Aufforderung nachzukommen. Oft fehlt die Zeit zum Einkaufen, wobei vieles erst gar nicht in Bio-Qualität erhältlich ist. Glücklich kann sich hierbei jeder schätzen, der im Einzugsgebiet eines Lieferdienstes für Obst und Gemüse wohnt.

Seit neuestem ist dies auch bei mir der Fall, bin ich doch durch Zufall auf die so genannte Frischebox aufmerksam geworden, einem Lieferservice des in Leibnitz beheimateten Biobetriebes Frischehof. Woche für Woche werden hier Kisten unterschiedlichen Inhalts zusammengestellt und knackfrisch an die Kunden geliefert. So gibt es etwa reine Obst- oder Gemüsekisten oder aber auch welche, die einzig mit Produkten aus der Region gefüllt sind.

Das große Plus dabei ist, dass der Großteil der Waren aus eigenem Anbau (zu 100 % Bio) bzw. der Steiermark kommt und somit nicht erst aufwändig durch die Gegend gefahren werden muss. Um eine möglichst breite Palette an Produkten zu bieten gibt es aber auch Obst und Gemüse, das bei uns nicht heimisch ist oder gerade nicht Saison hat. Der Schwerpunkt liegt aber klar auf regionalen Köstlichkeiten. Hier kann man sich somit wirklich sicher sein, dass das Gemüse nicht schon tagelang in irgend einem Kühlhaus umher gelegen ist, was auch meine erste Bestellung gezeigt hat. Der Inhalt machte nicht nur optisch einen hervorragenden Eindruck sondern war auch geschmacklich schwer in Ordnung.

Komplettiert wird das Angebot der Frischebox von diversen anderen Artikeln wie etwa Milchprodukten, Schokoladen, Brot und Honig - natürlich ebenso in Bio-Qualität und bevorzugt von lokalen Anbietern. Bei der Bestellung kann man angeben, ob die Artikel bzw. Kisten einmalig oder in einem bestimmten Rythmus geliefert werden. An letzteres habe ich mich bis jetzt noch nicht herangewagt, da auch der eigene Garten noch einiges zu bieten hat.

Auf jeden Fall freue ich mich aber sehr über dieses Lieferservice und werde mit in Zukunft sicher öfters eine solche Kiste liefern lassen. Bleibt nur zu hoffen, dass genügend Kunden dieses Angebot annehmen und das Lieferfahrzeug nicht wegen ein paar Salatköpfen durch die Gegend kurvt. Denn dann wäre der Vorteil der regionalen Produkte schnell nicht mehr viel wert.