Das "neue" Fanta: Gar nicht so gesund ...
Lebensmittel-Werbung ist doch etwas Schönes. Besonders gut sind die Marketingfachleute darin, Produkte schön zu reden, dabei aber wichtige Informationen in den Hintergrund treten zu lassen. Ein ganz gutes Beispiel dafür habe ich gestern im Radio gehört, und zwar ging es um das "neue" Fanta.
Das kommt neuerdings ohne künstliche Aromen und Farbstoffe aus und beinhaltet keine Konservierungsstoffe. Klingt erstmal ganz gut, denn alles an Zusatzstoffen in Lebensmittel, was nicht künstlich erzeugt wurde, ist zu begrüßen. Darum mag man sich im ersten Moment durchaus denken “Wow, das ist ja ein richtig gesundes Getränk, das ich ruhig öfter mal mit reinem Gewissen zu mir nehmen kann”.
Nicht ganz, denn dabei wird außer Acht gelassen, dass der Softdrink weiterhin eine beträchtliche Menge an Zucker enthält. In einem Glas sind sage und schreibe 23 g davon zu finden. Klingt vielleicht nicht viel, wenn man aber bedenkt, dass ein Erwachsener pro Tag nicht mehr als etwa 100 g Zucker zu sich nehmen sollte, ein doch beträchtlicher Anteil. Die allseits beliebte Veranschaulichung dieser Menge in Würfelzucker zeigt, dass das fast zehn Stück sind. “Gesund” und “Fanta” passt also nachwievor nicht so ganz zusammen. Das behaubtet in der Werbung zwar auch niemand, aber der Konsument verbindet "Ohne dies" und "Ohne das" halt nun mal in gewisser Weise auch ein gesundes Produkt.
Zudem: Ich frage mich noch immer, warum Produkten überhaupt Aromen oder Farbstoffe zugesetzt werden müssen? Schmeckt eine Orange etwa zu wenig nach Orange? Und warum muss Fanta überhaupt die Farbe Orange haben? Das alles zu beleuchten würde jedoch den Rahmen dieses Artikels sprengen, soll aber vielleicht zum Nachdenken anregen.
4 Kommentar(e)
@Franz
Natürlich haben auch, bzw. sogar speziell, Fruchtsäfte sehr viel Zucker. Im Gegensatz zu z.B. Fanta haben diese auch noch sehr viele natürliche Inhaltsstoffe, die der Gesundheit des Menschen zuträglich sind.
Mein Artikel hat ja auch nicht den Inhalt, Fanta zu verdammen, dass es ach so ungesund sei. Viel mehr soll er aufzeigen, dass Fanta nicht so gesund ist, wie es, wenn auch nur indirekt, in der Werbung dargestellt wird. Denn ohne Frage verbindet der Konsument mit “Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe” sowie “Ohne Konservierungsstoffe” automatisch gesund.
Man sollte fairerweise vor Augen haben, wieviel Zucker und Kalorien sich vergleichsweise in einem Glas Orangensaft – auch frischgepresst – befinden..
Die Lebensmittelrichtlinien & -gesetze in Österreich sind übrigens sehr stringent bezüglich natürlicher Inhaltsstoffe.
@ Horst: “Naturidentisch” heißt übrigens künstlich.
Ich trinke es gern ab und an.
Das Problem an den Aromen ist halt, dass sich der Durchschnittskonsument unter “natürlichem” Aroma immer einen Zusatz vorstellt, der eben aus dem namensgebenden Produkt hergestellt wurde. Nur leider ist das bei den meisten Aromen nicht der Fall, wodurch “natürliche” im weiteren Sinn erst wieder zu “künstlichen” werden.
Künstliche Aromen werden sowieso nur sehr, sehr selten eingesetzt. Davon gibt es auch nur ein paar. Die meisten sind durchaus natürlich oder naturidentisch, es ist halt nur meist ein etwas anderer Ursprung als man vermutet. Das Beispiel mit dem Erdbeeraroma aus Holz kennt wohl fast jeder.
Das “nicht konserviert” bezieht sich auch nur darauf, dass kein Stoff als “Konservierungsmittel” drinnen ist. Es gibt aber genug Stoffe, die nebenbei auch konservieren und offiziell dann aus einem anderen Grund zugegeben werden.
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